深圳山基餐饮管理有限公司是从事大、中型餐饮开发、经营、管理的餐饮连锁专业性公司，经营开发了数个知名餐饮品牌，其中主力品牌有：与日本方合作的“吉野家”、自主开发的“六仟馆”，并有“好食上”、“毛家新概念”、“楚天第一公社”等知名品牌。数年来，公司集纳了一批具有一定连锁经营管理能力和开发、策划能力的专业人才，拥有完善的研发、经营、培训、配送、管理及推广体系，并有数个注册商标在握。面对激烈的竞争市场，公司大力实施品牌战略，建立了现代企业管理体制，逐步形成了规模化、专业化、系统化的发展势态，已占有餐饮市场一定的份额。
生活节奏的加快，提高了人们对饮食的需求，食补越来越成为人们维护健康的需要，六千馆数个品种的营养型骨头煲也应运而生。作为滋补汤类的上品，它精选了猪骨髓配以虫草等数十味上等名贵中草药，经过数个时辰的煨制，使骨头的类粘朊等，充分溶解于汤内，奶白色鲜骨汤凝汇了丰富的钙、磷、铁、氨基酸及胶原蛋白等补充人体需要的营养元素，喝之鲜香润滑、醇而不腻，并伴有醇厚粘唇的口味，具有补益养生和美容养颜双重功效。从经营角度而言，这种不求口感刺激的温补型汤品，它不受区域和季节的消费限制，是六千馆的食客必点的一道上乘菜品。六千馆把传统家常的骨头煲经过研发提炼，从民生所需的层面，上升为一种融汇了健康理念与时尚的生活享受。
猪骨煲 小刀鸭
- 餐馆地址： 柳州市桂中大道高新南路15号（津龙店） 驾鹤路141号·江南新天地C座二楼（江南店）
- 订餐热线： 0772--3998666 3998777（津龙店） 0772--3806000 3826000（江南店）
- 餐馆氛围： 聚会、散点
- 菜系口味： 浙江菜 湘菜 川菜
- 特色菜品： 猪骨煲 小刀鸭
- 消费档次： 中档
- 人均消费： 40元
- 容纳人数： 280（津龙店） 500（江南店）
- 包间个数： 5 （津龙店） 20（江南店）
- 乘车线路： 6、31、76路 （津龙店） 30路（江南店）
- 车位情况： 有
- 营业时间： 11：00--21：00
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