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·让米饭色、香、营养俱佳的方法
更新时间: 2/23/2008   来源:柳州美食网   点击数: 1895

加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

编辑:蓝妮


 
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